《人肉米粉》是一部2009年发行的香港犯罪惊悚片，由古天乐和李灿森主演，导演是曾志伟。影片讲述了一个犯罪集团在香港制造人肉米粉的故事。影片开始时，一名女大学生在地铁站失踪，引起了警方的关注。警方发现了该女生曾前往一家米粉铺，进而揭开了一个恐怖的事件。原来，这家米粉铺在卖米粉的同时，还利用失踪者的尸体制作米粉来售卖。古天乐饰演一名私家侦探，他与警方合作调查案件，最终揭露了这个可怕的真相。随着调查的深入，他们发现这个犯罪集团的背后隐藏着更加复杂的黑幕，甚至牵涉到政府的腐败。影片通过紧张的剧情和惊险的场面，揭示了现代社会中的黑暗面和人性的扭曲。同时也通过主人公的努力以及警方的正义行动，展现了对罪恶的抵抗和正义的追求。《人肉米粉》在上映后获得了不错的口碑和票房成绩，被认为是一部成功的犯罪惊悚片。它引起了观众对现代社会问题的反思，同时也展现了香港电影在惊悚片类型中的创作实力。